超インド料理！ 簡単料理レシピ

じゃがいもの韓国お焼き::.

料理名：

じゃがいもの韓国お焼き

材料：

じゃがいも　塩　油

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[ 副菜 , 各種料理 ]

ほうれん草のジョン　8枚分::.

料理名：

ほうれん草のジョン　8枚分

材料：

ほうれん草150ｇ　小麦粉大さじ２　卵1個

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[ 副菜 , 各種料理 ]

オニオングラタンスープ２人分::.

料理名：

オニオングラタンスープ２人分

材料：

たまねぎ500ｇ　にんにく３かけ　ブイヨン　とろけるチーズ　塩コショウ

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オールレーズン16～20枚分::.

料理名：

オールレーズン16～20枚分

材料：

レーズン80g　小麦粉100g　バター20g　卵1個(大きいもの)　黒砂糖大さじ１　ベーキングパウダー小さじ1／2　塩ひとつまみ準備：バターは冷蔵庫で冷たくする。角切り。レーズンはお湯で少し柔らかくする。黒砂糖は削ってお湯大さじ１で溶かしておく。　

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オールレーズン16～20枚分::.

料理名：

オールレーズン16～20枚分

材料：

レーズン80g　小麦粉100g　バター20g　卵1個(大きいもの)　黒砂糖大さじ１　ベーキングパウダー小さじ1／2　塩ひとつまみ準備：バターは冷蔵庫で冷たくする。角切り。レーズンはお湯で少し柔らかくする。黒砂糖は削ってお湯大さじ１で溶かしておく。　

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キャベツと牛肉の蒸し焼き 2人分::.

料理名：

キャベツと牛肉の蒸し焼き 2人分

材料：

キャベツ7枚　牛肉（豚肉でも可）150ｇ　トマト3個　チーズ少々　にんにく４かけ　塩・こしょう少々　ブイヨンスープ400ccぐらい　ローリエ3枚　

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[ 主菜 , 各種料理 ]

クロックマダム::.

料理名：

クロックマダム

材料：

卵　チーズ　食パン

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クロックマダム::.

料理名：

クロックマダム

材料：

卵　チーズ　食パン

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コムタン２人分::.

料理名：

コムタン２人分

材料：

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ゴーヤチャンプルー::.

料理名：

ゴーヤチャンプルー

材料：

ゴーヤ　ごま油　トマト　卵　中華だし

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[ 主菜 , 各種料理 ]

ゴーヤ＆じゃがいもチャンプルー2人分::.

料理名：

ゴーヤ＆じゃがいもチャンプルー2人分

材料：

ゴーヤ大1本じゃがいも1個大豆もやし1／4袋卵１個にんにく１かけガラムマサラ小匙1／2 その他、豚肉などお好みで

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[ 主菜 , 各種料理 ]

サムゲタンもどき::.

料理名：

サムゲタンもどき

材料：

鶏肉1匹分（内臓は取る）　しょうが　ナツメ　もち米　塩

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サムゲタンもどき::.

料理名：

サムゲタンもどき

材料：

鶏肉1匹分（内臓は取る）　しょうが　ナツメ　もち米　塩

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ジャージャーそうめん２人前::.

料理名：

ジャージャーそうめん２人前

材料：

スライス、唐辛子、にんにく、しょうがは微塵ひき肉２００ｇしょうが、にんにく１かけ　ねぎ１／４本　味噌大さじ２（トウバンジャン、テンメンジャンあれば、それぞれ大さじ１）　砂糖小さじ１(トウバンジャン、テンメンジャンを使う場合は不要）　赤唐辛子粉末小さじ1/2　鶏がらスープ１／２Ｃ　片栗粉少々　醤油、塩少々　ごま油しいたけ等あれば、入れるとおいしい。

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スパニッシュオムレツ　２人分::.

料理名：

スパニッシュオムレツ　２人分

材料：

卵3個じゃがいも大1個　トマト2個　ピーマン1個　牛乳、チーズ少々　塩コショウ　お好みでほうれん草なども入れてアレンジしてみてください

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[ 主菜 , 各種料理 ]

タルト生地小さいタルト型12～13個分::.

料理名：

タルト生地小さいタルト型12～13個分

材料：

小麦粉200ｇ　バター90ｇ　砂糖70ｇ　卵1個　バターや砂糖は少し調節して、少なくしても大丈夫です。

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タルト生地小さいタルト型12～13個分::.

料理名：

タルト生地小さいタルト型12～13個分

材料：

小麦粉200ｇ　バター90ｇ　砂糖70ｇ　卵1個　バターや砂糖は少し調節して、少なくしても大丈夫です。

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チャプチェ::.

料理名：

チャプチェ

材料：

春雨しいたけ玉ねぎ（ねぎでも可）人参牛肉（こま切れ肉、ひき肉どちらでも可）適量　ごま油　ニンニクみじん切り（４人分ぐらいで１片が目安？）　砂糖醤油少々

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[ 副菜 , 各種料理 ]

ナシゴレン２人分::.

料理名：

ナシゴレン２人分

材料：

ご飯2杯分えび100g（干しえびでも可）　キャベツ1枚　にんにく1/2片　赤唐辛子1本分（なければ七味でも）　ねぎ1/4本分　あれば各種ピーマンやピーナツなど入れてもいいかも。卵2個　 A（ケチャップ、ソース、砂糖大さじ１　醤油小さじ１）塩コショウ　

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ナシゴレン２人分::.

料理名：

ナシゴレン２人分

材料：

ご飯2杯分えび100g（干しえびでも可）　キャベツ1枚　にんにく1/2片　赤唐辛子1本分（なければ七味でも）　ねぎ1/4本分　あれば各種ピーマンやピーナツなど入れてもいいかも。卵2個　 A（ケチャップ、ソース、砂糖大さじ１　醤油小さじ１）塩コショウ　

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ニラ豆サンラータン４人分::.

料理名：

ニラ豆サンラータン４人分

材料：

豆腐１／２丁小えび４～８尾ニラ１把きくらげ一つまみ、または干ししいたけ大１つ卵１個チキンスープ小さじ１酢大さじ１／２しょうゆ小さじ１／２塩コショウ適宜好みで大豆もやしなど　

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バナナトースト::.

料理名：

バナナトースト

材料：

バナナ　食パン

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バナナトースト::.

料理名：

バナナトースト

材料：

バナナ　食パン

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バナナパウンドケーキ::.

料理名：

バナナパウンドケーキ

材料：

小麦粉１７0ｇ　ベーキングパウダー小さじ２　塩、シナモンパウダー小さじ1／2　砂糖80ｇ　バナナ正味300ｇ　バター45g　卵1個　クルミ少々　牛乳大さじ２

「バナナパウンドケーキ」の詳細はこちら

バナナパウンドケーキ::.

料理名：

バナナパウンドケーキ

材料：

小麦粉１７0ｇ　ベーキングパウダー小さじ２　塩、シナモンパウダー小さじ1／2　砂糖80ｇ　バナナ正味300ｇ　バター45g　卵1個　クルミ少々　牛乳大さじ２

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バナナフリッターの衣基本量なので、必要に応じて増やしてください::.

料理名：

バナナフリッターの衣基本量なので、必要に応じて増やしてください

材料：

小麦粉1／4C　卵1個　砂糖小さじ１　塩少々　粉ミルク大さじ１　バター小さじ１バナナは輪切りにしてもよし、丸ごとでもよし。

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バナナフリッターの衣基本量なので、必要に応じて増やしてください::.

料理名：

バナナフリッターの衣基本量なので、必要に応じて増やしてください

材料：

小麦粉1／4C　卵1個　砂糖小さじ１　塩少々　粉ミルク大さじ１　バター小さじ１バナナは輪切りにしてもよし、丸ごとでもよし。

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パンケーキ　10枚分::.

料理名：

パンケーキ　10枚分

材料：

小麦粉１C　ベーキングパウダー小さじ2/3　卵1個　牛乳130cc　サラダ油

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パンケーキ　10枚分::.

料理名：

パンケーキ　10枚分

材料：

小麦粉１C　ベーキングパウダー小さじ2/3　卵1個　牛乳130cc　サラダ油

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フレンチトースト3枚分::.

料理名：

フレンチトースト3枚分

材料：

食パン（バゲッドでもおいしい）3枚　牛乳200ｃｃ　卵1個　砂糖好みの量

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フレンチトースト3枚分::.

料理名：

フレンチトースト3枚分

材料：

食パン（バゲッドでもおいしい）3枚　牛乳200ｃｃ　卵1個　砂糖好みの量

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ベジタリアン水餃子::.

料理名：

ベジタリアン水餃子

材料：

皮→９cm12個分　強力粉100ｇ　塩少々　水５０cc（少しずつ混ぜていって目分量でも大丈夫です）　打ち粉中身ほうれん草100g　豆腐50ｇ　しょうが、ねぎ大さじ1／2　すりごま大さじ１　ごま油小さじ1／4　しょうゆ小さじ１　塩少々

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[ 主菜 , 各種料理 ]

ホワイトマスタードソース　仕上がり150cc？分 2匹分::.

料理名：

ホワイトマスタードソース　仕上がり150cc？分 2匹分

材料：

たまねぎみじんきり大さじ１　にんにく2かけみじん切り　牛乳150ccぐらい　小麦粉大さじ１ぐらい　バター厚さ5cm1枚　マスタード（和風からしでも可）小さじ1／2　塩コショウ

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[ 主菜 , 各種料理 ]

ミルクレープ直径20cm20枚ぐらい::.

料理名：

ミルクレープ直径20cm20枚ぐらい

材料：

薄力粉75g　砂糖35g　卵2個　牛乳250cc

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ミルクレープ直径20cm20枚ぐらい::.

料理名：

ミルクレープ直径20cm20枚ぐらい

材料：

薄力粉75g　砂糖35g　卵2個　牛乳250cc

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ミートローフ::.

料理名：

ミートローフ

材料：

ひき肉300ｇ　卵1個　たまねぎ1個　塩コショウ　ナツメグ少々　好きな野菜　バター大さじ１　赤ワイン1／3C　ビーフブイヨン1／2C　ドミソース１C

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[ 主菜 , 各種料理 ]

メキシカンサラダ::.

料理名：

メキシカンサラダ

材料：

チリソースマヨネーズレーズンきゅうり、コーントマト

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[ 副菜 , 各種料理 ]

ラーマーカオ４人分::.

料理名：

ラーマーカオ４人分

材料：

上新粉６０ｇ　卵２個　はちみつ大さじ３　ごま油大さじ１　ごま大さじ１　水５０cc　あればクコの実

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ラーマーカオ４人分::.

料理名：

ラーマーカオ４人分

材料：

上新粉６０ｇ　卵２個　はちみつ大さじ３　ごま油大さじ１　ごま大さじ１　水５０cc　あればクコの実

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中華ごまダレ冷そば２人分::.

料理名：

中華ごまダレ冷そば２人分

材料：

中華麺（できれば生）２人前きゅうり、トマト、卵、わかめなど、好きな具をよりどりみどりたれおろししょうが　大さじ１にんにくすりおろし大さじ１長ねぎみじん切り大さじ１味噌大さじ１酢　大さじ３砂糖大さじ２しょうゆ大さじ１すりごま大さじ３あればテンメンジャン大さじ１

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中華まん　6個分::.

料理名：

中華まん　6個分

材料：

皮薄力粉300ｇ　砂糖30ｇ　ベーキングパウダー小さじ３1/2　ぬるま湯150cc　打ち粉適宜　中身豚ひき肉50ｇ　干ししいたけ（戻してみじん切り）3個　ねぎ（みじん切り）10cm　ごま油小さじ２　片栗粉小さじ１　酒小さじ１　砂糖ひとつまみ　塩コショウ

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中華まん　6個分::.

料理名：

中華まん　6個分

材料：

皮薄力粉300ｇ　砂糖30ｇ　ベーキングパウダー小さじ３1/2　ぬるま湯150cc　打ち粉適宜　中身豚ひき肉50ｇ　干ししいたけ（戻してみじん切り）3個　ねぎ（みじん切り）10cm　ごま油小さじ２　片栗粉小さじ１　酒小さじ１　砂糖ひとつまみ　塩コショウ

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中華風コーンスープ２人分::.

料理名：

中華風コーンスープ２人分

材料：

半ペースト半粒コーン缶１／３卵１個チキンブイヨン小さじ１塩こしょう少々好みで若布、マッシュルームなど（片栗粉小さじ１／３）

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正真正銘！の焼きそば2人分::.

料理名：

正真正銘！の焼きそば2人分

材料：

中華麺（通常の○ちゃん焼きそばでＯｋ）２玉ごま油ニラ、いか、ねぎ、しいたけ、にんじん、きくらげ、好きな具、野菜なんでも！しょうがひとかけ片栗粉（コーンスターチでも可）大さじ１醤油　大さじ１砂糖　小さじ１酒　小さじ１

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油麺::.

料理名：

油麺

材料：

中華生麺　ごま油　白ゴマ　塩　醤油

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翡翠チャーハン3人分::.

料理名：

翡翠チャーハン3人分

材料：

ご飯3杯分　ほうれん草ゆで100ｇぐらい　卵1個　にんにく1かけ　油、塩コショウ

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翡翠チャーハン3人分::.

料理名：

翡翠チャーハン3人分

材料：

ご飯3杯分　ほうれん草ゆで100ｇぐらい　卵1個　にんにく1かけ　油、塩コショウ

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