タコライス2人前::.
料理名：
タコライス2人前
ポイント＆一言：
数年前、寮生活をしていて、食当（月に3回ぐらい回ってくるんです）のときに、 スーパーのチラシに載っていたタコライス。何とはなしに作ったら、大好評。リクエストが３回あったぐらいです。他の人が、みんなタコライスを食べたがっていると聞いて、「お待たせしました！リクエストにお応えして、タコ飯です！」と、タコの炊き込みご飯を作ったら、ブーイングが出た逸話もあるほど。沖縄でよく食べるみたいですね。
材料：
ご飯2人分 ひき肉（あいびき）200ｇ たまねぎ1個 にんにく1個 レタス2枚 ピザ用のフレーク状のチーズ大さじ２ 醤油、塩、こしょう少々 チリソース 大さじ２
作り方：
①たまねぎはみじん切り、にんにくはスライスにする。レタスは、細かくちぎる。 ②たまねぎ、にんにくをよく炒め、ひき肉を加えてぽろぽろにする。醤油とこしょう、塩で味を調える。 ③皿に、ご飯、レタス、ひき肉、チーズ、チリソースの順に盛り付けて提供。 よ～く混ぜ混ぜして、召し上がれ！
カレー料理・スパイス料理のレシピ
レシピカテゴリ ::.
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