韓国風レッドスープ 3人分::.
料理名：
韓国風レッドスープ 3人分
ポイント＆一言：
材料：
骨付き鶏肉（手羽先あるいは手羽元なんでも）４ピース 大根1／4本 干ししいたけ6枚 にんにく3かけ 赤唐辛子粉末大さじ１ みそ大さじ１ ねぎ１本 しょうゆ、ごま油適量
作り方：
①直径20cmぐらいの鍋に、水を７分目入れる。鶏肉、大根、干ししいたけ、にんにくを入れて、沸騰するまで強火にかける。 ②沸騰したら、弱火にして１０分ぐらい煮込む。野菜が柔らかくなったら、唐 辛子、みそ、ねぎを入れて、３０分、弱火で煮込む。 ③しょうゆとごま油で、味を調えて出来上がり。
カレー料理・スパイス料理のレシピ
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