ほうれん草のジョン 8枚分::.
料理名：
ほうれん草のジョン 8枚分
ポイント＆一言：
ジョンは、人の名前ではありません。煎と書きます。 基本的に素材に小麦粉をつけ、卵をまぶし焼く調理法みたいです。結構おいしい。バリエとして、青ねぎ、えび、にんじん等、様々。
材料：
ほうれん草150ｇ 小麦粉大さじ２ 卵1個
作り方：
①ほうれん草は、ゆでて、おひたしぐらいの長さに切る。 ②ひとつまみのほうれん草に、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、フライパンで焼く。 素材は、薄くまとめたほうが、かりっとしておいしいです。 酢醤油等で、召し上がれ!
カレー料理・スパイス料理のレシピ
レシピカテゴリ ::.
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