魚のチリソースがけ::.
料理名：
魚のチリソースがけ
ポイント＆一言：
魚は白身がよいと思います。
材料：
チリソース ねぎ（たまねぎ） にんじん マッシュルーム（シメジやその他のきのこ） ピーマンなど好きな野菜 酢少々 片栗粉
作り方：
①魚は、片栗粉をまぶして油で揚げるか、フライパンでカリカリに焼く。 ②にんじん、ねぎは、千切り、きのこはスライスする。 ③野菜を炒めて、チリソースを加える。火が通ったら、酢と水適量を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 焼きあがった魚にソースをかけてできあがり！ ピリカラソースが食欲をそそります。
カレー料理・スパイス料理のレシピ
レシピカテゴリ ::.
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