ラルシャーク（赤菜）・スパゲティ::.
料理名：
ラルシャーク（赤菜）・スパゲティ
ポイント＆一言：
ラルシャークは、色がどぎついので、おいしいのか？？って食べる前はみんな怖かったらしいですが、食べてみると、そのとき食べた４人全員が「おいしい」ってびっくりしてました。そのときは、スーパーの開店祝いでもらったチキンペーストを入れたので、それがポイントだったのではないかと思います。
材料：
ラルシャーク スパゲティ ニンニク タマネギ あればツナまたはチキンペースト 塩コショウ 油
作り方：
①ラルシャークは、よく洗って、みじん切りあるいはフードプロセッサーを使って、ペースト状にする。スパゲティはゆでておく。②ニンニクとタマネギはみじん切りにし、油でよく炒める。③香ばしく色づいたら、ラスシャークを加え、よく炒める。④あれば、ツナとチキンペーストを加え、火を通して塩コショウで調味して出来上がり。
カレー料理・スパイス料理のレシピ
[ 副菜 , インドバングラデシュ料理 ]
レシピカテゴリ ::.
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