ナシゴレン２人分::.
料理名：
ナシゴレン２人分
ポイント＆一言：
家にある調味料で簡単に作れます！
材料：
ご飯2杯分 えび100g（干しえびでも可） キャベツ1枚 にんにく1/2片 赤唐辛子1本分（なければ七味でも） ねぎ1/4本分 あれば各種ピーマンやピーナツなど入れてもいいかも。 卵2個 A（ケチャップ、ソース、砂糖大さじ１ 醤油小さじ１） 塩コショウ
作り方：
①ご飯とエビ以外の材料は、すべてみじん切りにする。Aは小鉢に入れ、よく混ぜておく。 ②フライパンに油を少量熱し、にんにくと唐辛子を炒める。 ③香りが出てきたら、えび、キャベツ、ねぎを入れ、火を通す。 ④ご飯を入れ、よく混ぜたら、Aを投入。塩コショウで調える。皿に盛り付ける。 ⑤卵は、半熟目玉焼きにし、④のご飯の上にのせる。 黄身をご飯に絡ませながら食べると、美味です！
カレー料理・スパイス料理のレシピ
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