中華ごまダレ冷そば２人分::.
料理名：
中華ごまダレ冷そば２人分
ポイント＆一言：
暑い夏の日、このレシピを思い出して作ってみてください・・・。 要するに、冷やし中華のごまだれ版です。
材料：
中華麺（できれば生）２人前 きゅうり、トマト、卵、わかめなど、好きな具をよりどりみどり たれ おろししょうが 大さじ１ にんにくすりおろし大さじ１ 長ねぎみじん切り大さじ１ 味噌大さじ１ 酢 大さじ３ 砂糖大さじ２ しょうゆ大さじ１ すりごま大さじ３ あればテンメンジャン大さじ１
作り方：
①麺をゆでて冷水で冷やす。 ②具は、千切り等にして準備。 ③たれの材料をミキサーに入れてスイッチオン！ なければすり鉢、泡だて器、総動員してミックスしてください。 ④麺を皿にのせ、具をきれいに盛り付けてたれをかけて、できあがり！ 簡単でしょ？ このたれは、ドレッシングとして使ってもいけます！
カレー料理・スパイス料理のレシピ
レシピカテゴリ ::.
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