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超インド料理! 簡単スパイス料理レシピTOP スープ、飲み物, 各種料理 > ニラ豆サンラータン4人分

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ニラ豆サンラータン4人分::.
料理名:

ニラ豆サンラータン4人分

ポイント&一言:

菜食家のコビールは、おいしい! と喜んでました。

材料:

豆腐1/2丁 小えび4~8尾 ニラ1把 きくらげ一つまみ、または干ししいたけ大1つ 卵1個 チキンスープ小さじ1 酢大さじ1/2 しょうゆ小さじ1/2 塩コショウ適宜 好みで大豆もやしなど 

作り方:

①人数分のお湯を沸かす。 ②沸騰したら、えび、きくらげ、豆腐を入れる。 ③チキンスープ、酢、、醤油、塩こしょうで味を調える。 ④溶き卵を加える。 ⑤ざく切りにしたニラを投入、ひと煮立ちさせてできあがり!

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