超インド料理！　簡単料理レシピ http://www.e-jaban.com/cooking/ ja Copyright 2012 Fri, 12 Nov 2010 23:45:23 +0600 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://www.rssboard.org/rss-specification がんもどきもどき 2日前ぐらいに近所に住む知人がボナニから豆腐を買ってきてくれたので、悪くなる前に豆腐料理をすることに。
 

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/0020_japanese/post_112.html http://www.e-jaban.com/cooking/0020_japanese/post_112.html 和食系 Fri, 12 Nov 2010 23:45:23 +0600 コーンスープスパゲティ 息子の提案で、タイから買ってきたコーンスープをスパゲティにかけて夕飯にすることになった。

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/00050_ricenoodles/post_111.html http://www.e-jaban.com/cooking/00050_ricenoodles/post_111.html ご飯・麺類・パン Wed, 10 Nov 2010 23:11:39 +0600 シチュー 団子粉が余ってたので、たまねぎ、にんじん、ジャガイモ、鶏のひき肉で。



 

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/0020_japanese/post_108.html http://www.e-jaban.com/cooking/0020_japanese/post_108.html 和食系 Mon, 20 Sep 2010 16:27:09 +0600 うどんとなすの揚げ漬 昼間、近所に住む日本人とその家族と一緒にご飯を食べた。

彼女がいわしの南蛮漬けときゅうりの漬物を作って持ってきてくれて、夕方のブアさんが熱で帰ったので、この間買ってきてもらったうどんとなすの揚げ漬を作って食べた。

おいしかった。

写真はあとでアップします。

 

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/0020_japanese/post_64.html http://www.e-jaban.com/cooking/0020_japanese/post_64.html 和食系 Fri, 30 Jul 2010 23:45:31 +0600 牛肉煮込みステーキ こちらでも牛肉はあるが、硬い。

 

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/00010_main/post_109.html http://www.e-jaban.com/cooking/00010_main/post_109.html 主菜 創作料理 Sat, 05 Jun 2010 16:33:00 +0600 ダル卵 こちらの素材の組み合わせは、決まっている。

 

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/0010_indianbangla/post_110.html http://www.e-jaban.com/cooking/0010_indianbangla/post_110.html インド・バングラデシュ料理 Sat, 22 May 2010 16:38:33 +0600 カックロールみそ炒め 以前、カックロールの栄養価について聞かれたりしたが、思い出して、日本でも新野菜として注目されているカックロールを日本風に調理してみた。

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/0010_indianbangla/519.html http://www.e-jaban.com/cooking/0010_indianbangla/519.html インド・バングラデシュ料理 Wed, 19 May 2010 13:58:12 +0600 焼きそば  

数年前、日本人の知人の家に居候していたときに作って好評だったが、今回、久しぶりに作ってみた。

麺を軽く茹でて、ひとり分を揚げる。

あんかけのような感じで具を作ってのせる。

バングラ人の主人にも好評だった。

ほかの人に好評かは不明です・・・・

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/0020_japanese/post_113.html http://www.e-jaban.com/cooking/0020_japanese/post_113.html ご飯・麺類・パン 和食系 Sat, 17 Apr 2010 11:08:53 +0600 混ぜて焼くだけ！簡単チーズケーキ！ カッテージチーズ２００g
生クリーム１パック
卵１個
砂糖適宜
小麦粉大さじ２ぐらい

 

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/00040_sweetsnack/post_63.html http://www.e-jaban.com/cooking/00040_sweetsnack/post_63.html お菓子・スナック Wed, 17 Mar 2010 20:32:48 +0600 プロ直伝！　シンプルな野菜炒めを美味しくする方法！ 残り物野菜

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/00020_sub/post_62.html http://www.e-jaban.com/cooking/00020_sub/post_62.html 副菜 和食系 Wed, 17 Mar 2010 17:41:11 +0600 プロが教えるおいしい天ぷらのコツ！ タラの芽の天ぷら作り方

 

この時期、我が地元福島では、「タラの芽」の山菜があちこちからおすそ分けでやってきます。

 

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/0020_japanese/post_61.html http://www.e-jaban.com/cooking/0020_japanese/post_61.html 和食系 Wed, 17 Mar 2010 11:36:07 +0600 海苔の佃煮  湿気った海苔（のり）がたくさんあり、ご飯ですよのようなものが食べたくなっていたので、ネットからレシピを探して自分で作ってみた。

参考にさせていただいたのはこちらです！

http://www.tsukudaniyasan.com/site/recipe/nori.html

ありがとうございます！

3.15.jpg

出来上がりはこんな感じ。

3.15-2.jpg

みりんとか何も入れなかったが味的には問題なかった。

添加物などもなかったので、冷蔵庫でも1週間でアウト。

23日廃棄した。

半分ぐらい残ってたかな。

次回は少なく作ろう。

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/0020_japanese/post_114.html http://www.e-jaban.com/cooking/0020_japanese/post_114.html 和食系 Mon, 15 Mar 2010 11:12:11 +0600 なす味噌炒め なす
たまねぎ
味噌
唐辛子少々
しょうが
にんにく
ごま油
塩少々

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/00020_sub/post_60.html http://www.e-jaban.com/cooking/00020_sub/post_60.html 副菜 Thu, 02 Jul 2009 17:18:56 +0600 カリカリ鶏揚げビネガーソース和え ダッカ仕様で以下のようにしました。
ボンレスチキン……1枚(アゴラで購入９５ｔｋ)
【A】
しょうゆ……肉が浸るぐらい　　
しょうが細かく切ってつぶした……適当
上にのせるサラダ
玉ねぎ……小さいので1個
にんじん……これも小さいので1本
にんにく……1/2片
しょうが……1/2かけ（親指大）

【B】
コーンスターチ……適当
揚げ油……適量
ごま油……適当
【C】
酢……適当
しょうゆ……適当
砂糖……少々

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/00010_main/post_59.html http://www.e-jaban.com/cooking/00010_main/post_59.html 主菜 Tue, 02 Jun 2009 17:11:32 +0600 ひじきの煮つけ ひじき（日本から持参）　人参（現地調達）　油揚げ（現地調達の豆腐を揚げて冷凍しておく）　醤油　和風だし　ごま油

 

]]> http://www.e-jaban.com/cooking/00020_sub/post_58.html http://www.e-jaban.com/cooking/00020_sub/post_58.html 副菜 和食系 Wed, 13 May 2009 12:02:52 +0600