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やせたいバングラデシュ人がまずすべきこと
バングラデシュにおいて、太っているのは裕福な人といわれる。
これはある意味本当であろう。でもうちのだんなに限ってはそうではないが(笑)。
南アジア一帯では「太っている」=裕福ということで、太っていることがステイタスと認識されているようだが、 果たしてこれは真実なのだろうか?
女性に限っては、やはり、この国といえども、どうもそうではないらしい。
だんなのいとこに裕福な(だんないわく、上流階級の下)家庭がある。
だんなと結婚することが決まって、早速バングラデシュを訪問したときに、いとこの家で、田舎のお母さんたちに挨拶した。 そのときはいっぱいいっぱいで挨拶するのがやっとだったが、その後、何度かその家で、親戚と会食し、数年後、あるとき、 ダッカ市内の親戚と会ったときのことである。
いつものように、ご馳走でもてなしてくれた。
別れ際、皆が驚愕の言葉を口にした。
それは!!!!!
「あなたは、少ししか食べなくていいわね。私達はたくさん食べる。やせるには、どうしたらよいかしら?」
というものだった。
彼女達は、女性にも係わらず、大皿2枚分のご飯を平らげる。
というのも、この国では、おかずは、品種というよりも、ご飯に味付けするためのものなのだ。だから、「ごはんで○よ」 のような佃煮と同じように、ご飯に少量、おかずを混ぜ合わせて食べる。
だから必然的に、ご飯の量が多くなるのだ。
バングラデシュ人のダイエットにはまず食文化改革から??
絶対無理!