レブ　/ lebu

ホルッド　/ ho:lud

ターメリック

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カチャモリッチ　/ kaca mo:ric

青唐辛子 バングラデシュでは、青唐辛子をよく使います。食堂に行くと、生タマネギのスライスと、青唐

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ボルボティ　/ borbo:ti

インゲン

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ジラ　/ ji:ra

クミン

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ショブジ　/ sho:bji

野菜

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ジョイパル　/ jolpai

オリーブ こちらえはアチャールとか作ります。

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ゴロムモシュラ　/ goro:m moshla

ミックススパイス いわゆるガラムマサラのこと

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ムルギルマンショ　/ murgir mangsho

鶏肉

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アーム　/ a:m

マンゴー ６，７月がシーズンです。世界一おいしいという噂が・・・・

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ドゥイ　/ doi

ヨーグルト ミスティドイという少し茶色がかったヨーグルトもあり、これは結婚式や招待のとき、食後に

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