茶（チャ）　/ ca:

バート　/ bha:t

ご飯

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ビスクィット　/ buiskut

ビスケット

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ドゥニヤ　/ dho:niya

コリアンダー

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ジャム　/ jam

ベリー 一体これがおいしいのか？というぐらい苦くてすっぱいものしか食べたことがありません。ベリー

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タチパタ　/ tejpata

月桂樹

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ダルチニ　/ darcini

シナモン

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チニ　/ cini

砂糖 ベンガル人は砂糖もすごいたくさん入れますね。コーヒー1杯に2、3杯とか。

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モドゥ　/ modhu

蜂蜜 シュンドルボンが名産地です。

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ギー　/ ghi:

ギー 牛の油。プラオとかに欠かせません。

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シュジ　/ shuji

セモリナ粉

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