じゃがいも

バングラデシュ人はじゃがいも好きである。

朝は、じゃがいもを千切りにし、パンにはさんで食べ、昼はゆでて和え物にして食べ、夜は肉と一緒に調理して食べ、という風に、3食じゃがいもを使った料理が出てくるのは珍しくはない。日本人からとってみれば、栄養価が偏りそうという印象を受けるが、彼らは、おいしければいいのだ。