アダ　/ ada

ガージャル　/ gajo:r

ニンジン

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ドードゥ　/ du:dh

牛乳 ダッカだとビニールパック入りのものが販売されていますが、地方に行くと、牛乳屋さんがバケツに

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ラウ　/ lau

瓜

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ルティ　/ ruti

ルティ 油を使わないパンを呼びます。食パンなどもルティと呼ぶことも。パロータなどは油を使ったもの

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ギー　/ ghi:

ギー 牛の油。プラオとかに欠かせません。

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ウルコピ　/ o:lko:pi

コールラビ

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ダルチニ　/ darcini

シナモン

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ドゥニヤ　/ dho:niya

コリアンダー

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シャーク　/ sha:k

葉野菜

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モドゥ　/ modhu

蜂蜜 シュンドルボンが名産地です。

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