ガージャル　/ gajo:r

ルティ　/ ruti

ルティ 油を使わないパンを呼びます。食パンなどもルティと呼ぶことも。パロータなどは油を使ったもの

記事を読む

アナロシュ　/ anarosh

パイナップル

記事を読む

ダル　/ da:l

ダル ダルも4種類ぐらい通常使い分けられます。

記事を読む

アペル　/ apel

リンゴ 小さいですね。輸入物がほとんどです。

記事を読む

ジョイパル　/ jauphol

ナツメグ

記事を読む

タチパタ　/ tejpata

月桂樹

記事を読む

アーム　/ a:m

マンゴー ６，７月がシーズンです。世界一おいしいという噂が・・・・

記事を読む

カチャモリッチ　/ kaca mo:ric

青唐辛子 バングラデシュでは、青唐辛子をよく使います。食堂に行くと、生タマネギのスライスと、青唐

記事を読む

ゴロムモシュラ　/ goro:m moshla

ミックススパイス いわゆるガラムマサラのこと

記事を読む

チニ　/ cini

砂糖 ベンガル人は砂糖もすごいたくさん入れますね。コーヒー1杯に2、3杯とか。

記事を読む