チャール　/ ca:l /caul

ボロイ　/ boroi

ナツメ アチャールにするとおいしい。

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ロボン　/ lobo:n

塩 これがないとベンガル人の食事は始まりません。

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ドゥイ　/ doi

ヨーグルト ミスティドイという少し茶色がかったヨーグルトもあり、これは結婚式や招待のとき、食後に

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ダルチニ　/ darcini

シナモン

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グルモリッチ　/ go:l mo:ric

コショウ

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ダーロッシュ　/ dhaerosh

オクラ

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/ pudina

ミント

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チャパティ　/ capati

チャパティ 薄いパン

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ベル　/ bel

ベル 繊維質で濃厚な味の果物。

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ダル　/ da:l

ダル ダルも4種類ぐらい通常使い分けられます。

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