ポトル　/ poto:l

アラチ　/ elac

カルダモン

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アル　/ alu

じゃがいも

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ゴロムモシュラ　/ goro:m moshla

ミックススパイス いわゆるガラムマサラのこと

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シャグ　/ shagu

タピオカのようなもの

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コムラ　/ kumra

カボチャ

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コピ　/ ko:phi

コーヒー こちらは、一般家庭にやっとインスタントコーヒーが普及したところなので、ドリップコーヒー

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ポニール　/ po:nir

チーズ よく道端で小さいテーブルの上に白くて大きなチーズを並べて販売しています。小さな測りで測っ

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カシールマンショ　/ khashir mangsho

マトン

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モリッチ　/ mo:ric

唐辛子

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村（ムラ）　/ mula

大根

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