ルティ　/ ruti

パロンシャーク　/ palong sha:k

ほうれん草

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ゴロムモシュラ　/ goro:m moshla

ミックススパイス いわゆるガラムマサラのこと

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シャーク　/ sha:k

葉野菜

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アーム　/ a:m

マンゴー ６，７月がシーズンです。世界一おいしいという噂が・・・・

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ホルッド　/ ho:lud

ターメリック

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ベル　/ bel

ベル 繊維質で濃厚な味の果物。

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ティル　/ till

ゴマ

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カシールマンショ　/ khashir mangsho

マトン

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モリッチ　/ mo:ric

唐辛子

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ペヤラ　/ peyara

グアバ 最初はすっぱいって思うんですけど、結構食べていると病みつきになりますね。こちらでは、青い

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