ショブジ　/ sho:bji

ルティ　/ ruti

ルティ 油を使わないパンを呼びます。食パンなどもルティと呼ぶことも。パロータなどは油を使ったもの

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モドゥ　/ modhu

蜂蜜 シュンドルボンが名産地です。

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ゴロムモシュラ　/ goro:m moshla

ミックススパイス いわゆるガラムマサラのこと

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バダコピ　/ badhako:pi

キャベツ

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ベル　/ bel

ベル 繊維質で濃厚な味の果物。

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コラ　/ kola

バナナ バナナもいろんな種類があって、驚きます。栄養価もかなり違うみたいです。

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ミスティ　/ mishti

ミスティ

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カタール　/ kathal

ジャックフルーツ

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ドゥイ　/ doi

ヨーグルト ミスティドイという少し茶色がかったヨーグルトもあり、これは結婚式や招待のとき、食後に

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ロボン　/ lobo:n

塩 これがないとベンガル人の食事は始まりません。

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