タチパタ　/ tejpata

アル　/ alu

じゃがいも

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ギー　/ ghi:

ギー 牛の油。プラオとかに欠かせません。

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チニ　/ cini

砂糖 ベンガル人は砂糖もすごいたくさん入れますね。コーヒー1杯に2、3杯とか。

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ビスクィット　/ buiskut

ビスケット

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/ pudina

ミント

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パロンシャーク　/ palong sha:k

ほうれん草

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ミスティアル　/ mishti alu

サツマイモ

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ジョイパル　/ jolpai

オリーブ こちらえはアチャールとか作ります。

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ボルボティ　/ borbo:ti

インゲン

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パイヤシュ　/ payesh

パイヤシュ インドのキールのようなもの。ご飯食べたとにデザートして出されるとがっかりします。でも

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