ジラ　/ ji:ra

ゴロムモシュラ　/ goro:m moshla

ミックススパイス いわゆるガラムマサラのこと

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アル　/ alu

じゃがいも

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シャーク　/ sha:k

葉野菜

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ロシュン　/ ro:shun

にんにく

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ジャム　/ jam

ベリー 一体これがおいしいのか？というぐらい苦くてすっぱいものしか食べたことがありません。ベリー

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プルコピ　/ phu:lko:pi

カリフラワー

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ギー　/ ghi:

ギー 牛の油。プラオとかに欠かせません。

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モドゥ　/ modhu

蜂蜜 シュンドルボンが名産地です。

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ミスティ　/ mishti

ミスティ

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アーム　/ a:m

マンゴー ６，７月がシーズンです。世界一おいしいという噂が・・・・

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