アル　/ alu

ボロイ　/ boroi

ナツメ アチャールにするとおいしい。

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ベル　/ bel

ベル 繊維質で濃厚な味の果物。

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ウルコピ　/ o:lko:pi

コールラビ

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ホルッド　/ ho:lud

ターメリック

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チニ　/ cini

砂糖 ベンガル人は砂糖もすごいたくさん入れますね。コーヒー1杯に2、3杯とか。

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アーム　/ a:m

マンゴー ６，７月がシーズンです。世界一おいしいという噂が・・・・

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ロシュン　/ ro:shun

にんにく

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アダ　/ ada

生姜

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ショブジ　/ sho:bji

野菜

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コムラ　/ kumra

カボチャ

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