ジャンブラ　/ jambura

ショリシャ　/ sho:risha

辛子、マスタード

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ウルコピ　/ o:lko:pi

コールラビ

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モシュラ　/ mosla

スパイス インドでいういわゆるマサラのこと。

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ロン（グ､クに近い）　/ long

クローブ、丁子

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ティル　/ till

ゴマ

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アペル　/ apel

リンゴ 小さいですね。輸入物がほとんどです。

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シャーク　/ sha:k

葉野菜

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ドゥイ　/ doi

ヨーグルト ミスティドイという少し茶色がかったヨーグルトもあり、これは結婚式や招待のとき、食後に

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ダルチニ　/ darcini

シナモン

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シュジ　/ shuji

セモリナ粉

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