シャグ　/ shagu

ベル　/ bel

ベル 繊維質で濃厚な味の果物。

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ロボン　/ lobo:n

塩 これがないとベンガル人の食事は始まりません。

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ドードゥ　/ du:dh

牛乳 ダッカだとビニールパック入りのものが販売されていますが、地方に行くと、牛乳屋さんがバケツに

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前田（マエダ）　/ moyda

小麦粉

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ダル　/ da:l

ダル ダルも4種類ぐらい通常使い分けられます。

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シュジ　/ shuji

セモリナ粉

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チニ　/ cini

砂糖 ベンガル人は砂糖もすごいたくさん入れますね。コーヒー1杯に2、3杯とか。

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ショシャ　/ shosha

キュウリ

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ボロイ　/ boroi

ナツメ アチャールにするとおいしい。

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ティル　/ till

ゴマ

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