佐渡のナガモが花粉症患者を救う？@あさイチ夢の３シェフNEO ～スーパーフード・アカモク～

管理人

7年前

今日はあさイチで「アカモク」が腸内環境を改善し、花粉症に効果があるという話をしていました。

アカモク・・・・

多分、海岸沿いのところなどでは特に珍しくもない海藻という認識があるのでは・・・

「銀葉草」「長藻（ながも）」「ギバサ」とも言われます。

そう！ナガモ！

佐渡ではナガモ、めっちゃポピュラーですよね！

うちでも味噌汁に入れると、野菜嫌いなちびっこも美味しいと喜んで食べるぐらいです。

あの変哲もないナガモが花粉症に効果があるかも！

これはすごいですね。

現時点では、動物実験でしか結果が出てないですが、人間の体でも効果は明らかなのだとか。

花粉症対策においては、ひとつまみの少ない量でいいということです。

注意点は、体内に入っても１日しか持たないので、毎日食べることが必要なのだとか。

詳細はあさイチ公式HPでご確認ください。
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/170314/1.html

佐渡島内でもナガモをどうやって食べるかということで議論（？）されていますが、今回、あさイチでは効果云々に力を入れるというよりも、ナガモを美味しく食べることができるレシピ紹介でした。

３シェフは皆さんアカモク調理は初めてということで、ゲストの大竹まことさんが毒舌はいてましたが。。。汗

私も３０年来の花粉症なので早速、今日お店にいって買ってこようと思います。
私はいつも１パック買ってきて茹でて刻んだ状態で冷凍しています。

花粉症対策にはやはり腸内環境の改善がポイントなのですね。個人的にはカスピ海ヨーグルトがいいかなと思って、最近花粉が多い時期には食べるようにしてましたが、ナガモだと少ない量で済むのでこちらのほうが気が楽です。

地元でアカモクがある地域の皆様はぜひ、たくさん消費して地域経済に貢献してください！（笑）

ちなみに脂肪の燃焼を高める効果もあるということでした。うちの主人にも食べさせようっと・・・