ロン（グ､クに近い）　/ long

ギー　/ ghi:

ギー 牛の油。プラオとかに欠かせません。

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チャパティ　/ capati

チャパティ 薄いパン

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アチャール　/ acar

漬物、チャトゥニ

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カチャモリッチ　/ kaca mo:ric

青唐辛子 バングラデシュでは、青唐辛子をよく使います。食堂に行くと、生タマネギのスライスと、青唐

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ペペ　/ pepe

パパイア

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ラウ　/ lau

瓜

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ジョイパル　/ jolpai

オリーブ こちらえはアチャールとか作ります。

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ゴロムモシュラ　/ goro:m moshla

ミックススパイス いわゆるガラムマサラのこと

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ジャム　/ jam

ベリー 一体これがおいしいのか？というぐらい苦くてすっぱいものしか食べたことがありません。ベリー

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パロンシャーク　/ palong sha:k

ほうれん草

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