アナロシュ　/ anarosh

ベル　/ bel

ベル 繊維質で濃厚な味の果物。

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村（ムラ）　/ mula

大根

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バート　/ bha:t

ご飯

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ペペ　/ pepe

パパイア

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ダルチニ　/ darcini

シナモン

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ギー　/ ghi:

ギー 牛の油。プラオとかに欠かせません。

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カチャモリッチ　/ kaca mo:ric

青唐辛子 バングラデシュでは、青唐辛子をよく使います。食堂に行くと、生タマネギのスライスと、青唐

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レブ　/ lebu

レモン 田舎行くと、店から買うんじゃなくて、家になってたりしますね。びっくりです。

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モシュラ　/ mosla

スパイス インドでいういわゆるマサラのこと。

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ボロイ　/ boroi

ナツメ アチャールにするとおいしい。

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