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イカの唐揚げをはねずに揚げる方法

投稿日：2020年11月7日 更新日：

イカの唐揚げは酒飲みじゃなくても美味しいですよね・・・

難点は、油ハネがひどいこと。

いろんなレシピがありますが、経験談でいうと衣というより、揚げる温度かなとわかりました。

それは冷凍したものを揚げる！

経験談なので自信がありませんでしたが、検索するとあながち嘘ではなさそうです。

お試しください！

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