イカの唐揚げは酒飲みじゃなくても美味しいですよね・・・
難点は、油ハネがひどいこと。
いろんなレシピがありますが、経験談でいうと衣というより、揚げる温度かなとわかりました。
それは冷凍したものを揚げる！
経験談なので自信がありませんでしたが、検索するとあながち嘘ではなさそうです。
お試しください！
イカの唐揚げをはねずに揚げる方法
投稿日：2020年11月7日 更新日：
執筆者：happy
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