バウル（Baul）

ＣＮＧ

天然ガスのこと。 転じて、ＣＮＧを使ったベビータクシーを指して使われることが多い。最近では、乗用

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パンジャビ

バングラデシュの男性用の衣装。 礼拝や結婚式などに着る、正式な衣装でもある。パキスタンでは、女性

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ＮＧＯ

バングラデシュはＮＧＯ王国といってもよいかもしれない。 1961年から2001年までの間に、19

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金

バングラデシュのイスラム教徒は、金が好きである。 日本と比べて安価でもある。結婚式の衣装はキンキ

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リキシャ（Rickshaw ）

バングラデシュの庶民の足。 日本の人力車も同じルーツといわれる。 バングラデシュに最初に到着した

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サラワカミス（salwar-kameez）

バングラデシュの女性用の衣装。 主に、未婚の女性が身に付けるが、サリーより動きやすいので、働きに

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キチュリ

ランチなどに食される、ダル（豆の一種）とスパイスとご飯を一緒に調理したもの。 肉が一緒に炊き込ん

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ニューマーケット

ダッカのアメ横って感じ。 とにかく何でもそろう。 ダッカ中心部は、いろいろなショッピングモールが

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バングラデシュで紅茶がよく飲まれる理由

バングラデシュの憩いの場といえば、チャードゥカン！ だいぶ、ドリップコーヒーも普及してきたと

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モシュラ

インドでいう、マサラ、スパイスのこと。 料理するには、これが必須。炒め物でもなんでも、モシュラを

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