先日、和食が世界無形文化遺産に登録されたことは記憶に新しいですね。
それに関連して、というわけでもないのですが、図書館で「箸の作法」という本をたまたま目にして、借りてみました。
普段だったらこういうたぐいの本は忙しいこともあって、借りることはほとんどなくなってしまった私でしたが、ほんとに魔が差した（言葉の使用方法は間違ってます！爆）としか思えないのですが、借りて、しかもたまたま読んでみた！
すると、全然面白くないと思っていたけど、かなり面白い！
こりゃすげーーという箸の話が沢山ある。
そして箸を通して見えてくる日本の文化と世界の文化。
これ、一読の意義ありです。
中でも、特に知らなかった！と驚いたのは、「利休箸がなぜ両方とがっているか」。
それと、年末だったか、NHKのきょうの料理でおばあちゃんの先生が家族や親戚のために、箸袋に名前を書いて準備している映像が映っていて、「今どき、こんな面倒なことする人いるんだーー」とびっくりしてしまったのですが、そに理由と歴史的文化的な背景もこの本で記されてました。
お正月に新しい箸を、１人１人の名前を明記して準備する必要。
クワバラクワバラの語源。
環境においての天皇の役割。
ご飯は左 汁は右の意味。
タイトルは箸の作法と書いてありますが、図解で箸の持ち方とかを書いてあるページはありません。
どちらかというとメンタルな内容ですね。
箸一つとってもこんなに書くことがあるんだ、と改めて日本文化の繊細さを感じさせていただいた本です。
