硬い肉
とにかく、牛肉にしても鶏肉にしても、硬いです。
都市部では、ブロイラーが主に流通しているので、地鶏を購入するも、更に硬い。
鶏肉はまだいいとして、牛肉は最悪に硬い。歯を治して、隙間がある私は牛肉料理は、苦痛にしかならないことも多いです。笑
♪もしもし牛さん、牛さんよ。世界のうちでお前ほど、お肉の硬いものはない、どうしてそんなに硬いのか?♪
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