榧の実(かやのみ)拾いボランティア募集中!@赤泊 2015/10/3-4
赤泊といえば榧の実が有名です。
現在も榧の実かりんとうなどがサンライズ城が浜の売店などで販売されていますが、この榧の実加工の後継者がいなくて大変困っているようです。
現在中心になっている方は病に侵されていて、死期もそれほど遠くないという話を聞いています。
以前からそのことを聞いていて、気にはなっていたのですが、今度10月3-4日で榧の実拾い&洗いを行うようです。
榧の実は和製アーモンドとも呼ばれ、非常に美味なようですが、食べることができるようにするまでが大変なようで。
拾った実を一旦腐らせ洗って皮をむいて、など非常に手間がかかるそうです。
今回は3-4日13:00-16:00に徳和会館に集合して榧の実拾いと洗いを手伝ってくれる方を募集しています。
お礼は榧の実と榧の実かりんとうだそうです。
油がとても多いので、ゴム手袋と洗う時に水をたくさんつかうので長靴持参だそうです。
当日直接行って大丈夫ですのでぜひご興味ある方は30分でも1時間でも!
全国的にも榧の実の製品を扱っているところはあるようですし、佐渡でも地産地消フェスタで榧の実ダコワーズが作られたこともあるようで。
関連記事
-
たくさんのお地蔵さんはたくさんの願いが叶った証拠@梨の木地蔵
すごい今更感の有る記事ですが、梨の木地蔵という、お地蔵さんがたくさん集まった場所があります。
-
さあどキッチンにポイントカードが導入されました
この間、真野公園に行った時に、「こさど」に行って、ご飯を食べようと思っていました。 事前にHPを見
-
2017秋 紅葉@佐渡 入川渓谷 11月3日
先日、ジオパークガイドの研修会で外海府に行ったとき、(http://www.e-jaban.com/
-
消防ふれあい広場2013に行って来ました
去年に引き続き、消防ふれあい広場2013に行って来ました。 会場内には、テーブルとイスが置いて
-
つぶろさし@羽茂まつり
きみはつぶろさしを知ってるかーー! 佐渡以外の人は多分ご存知ないでしょう・・ つぶろさしはこれ
-
古い消火器を処分してみた@佐渡市
引っ越し先に古い大きい消火器があったので、処分しました。 検索すると以下のページがあったので
-
マリトッツォ@クレアーレ 佐渡金井
ちょっと前になりますが、今流行りのクレアーレさんのマリトッツォを購入。 https
-
親子に伝えるクラシックコンサート by 梯剛之さん 2017年6月25日
ピアニストの梯剛之さんが来島! なんと無料です! ただ入場整理券が必要なので事前
-
朝起きて突然赤く腫れていたらアオバアリガタハネカクシかもしれません・・・
2-3週間ぐらい前から?右の耳の上部が腫れているようで、ちょっと痛かったのですが忙しくて病院にも行け
-
水洗トイレが詰まった!そんなときは・・・@佐渡
先日、土曜日の夜だったか、主人から報告がありました。 「トイレの水が流れなくなった!」