スパニッシュオムレツ ２人分
卵3個
じゃがいも大1個
トマト2個
ピーマン1個
牛乳、チーズ少々
塩コショウ
お好みでほうれん草なども入れてアレンジしてみてください
1.じゃがいもは、薄く輪切りにして水にさらす。トマト、ピーマンも輪切り。
2.卵を割りほぐし、牛乳を少々加え、塩コショウ。
3.グラタン更に１の材料を入れ、2を注ぐ。
4.オーブンで20分焼く。オーブントースターでも可。時間は半分。
5.卵が盛り上がり、ふっくら仕上がったら出来上がり。ケチャップをつけて、召し上がれ！