創作料理
コールラビ4個
A（ねぎ（あればポロねぎ）1本 にんじん小2本 マッシュルーム１つ たまねぎ３個 にんにく１かけ）
トマトピューレ200cc
スープブイヨン 600mlぐらい
小麦粉大さじ１
バター15ｇ
とろけるチーズ大さじ６
オリーブオイル少々
コールラビの野菜畑 4人分の続きを読む
水 ３リットル
アニスシード 小さじ3杯
カルダモン 1粒
ダイジェスティブアイスティー ２リットル分の続きを読む
じゃがいも大２個 とろけるチーズ１枚 コリアンダーリーフやパセリ少々 塩コショウ
ポテトチーズボート２人分の続きを読む
豆腐１･５丁
にんじん１本
しいたけ４枚（干しでも可）
豚肉１００ｇ（好みで牛でも鳥でも）
長ねぎ１／４本
しょうがひとかけ
片栗粉（なければコーンスターチでも可）
和風だし少々
醤油大さじ１
塩少々
酒、みりん少々
その他好みできくらげ等
アンニク豆腐４人分の続きを読む
紅茶 ２００ｃｃ
オレンジジュース２００ｃｃ
テ・オウ・オランジェの続きを読む
ヨーグルト２００ｇ 牛乳大さじ１ 卵2個 小麦粉大さじ３
ポストチーズヨーグルトケーキの続きを読む
なす2本
ナンプラー（なければ醤油）少々
しょうが、にんにく、長ねぎみじん切り各小さじ１
干しえび50ｇ
香菜または白髪ねぎなど
オリエンタル焼きなす２人前の続きを読む
米1合
昆布3cm
具（トマト1個 きゅうり1/4本 コーン大さじ１ その他お好みでいり卵、ツナ、ハム、オリーブ、パセリ、コリアンダーリーフ、レタスなど）。
A（酢大さじ３、塩一つまみ、砂糖小さじ1/2、オリーブ油少々）
ライスサラダ 2人前の続きを読む
大根細めの１／４本
干しえびひとつかみ
にんにく１かけ
コリアンダーリーフひとつかみ
ポンズ
ごま油
大根のエスニックサラダ２人分の続きを読む
バミセリ（とても細い麺）200ｇ
トマト2個
なす小1本
ツナ1／4缶
にんにく２かけ
たまねぎ１／４個
オリーブオイル大さじ１／２
塩コショウ
冷製スパゲティ２人前の続きを読む
トマト大2個
じゃがいも大1個
たまねぎ1／4
コーン、ツナ、ベーコン等サラダに入れたい具なんでも
塩コショウ
トマトのファルシーサラダ２人分の続きを読む
薄力粉1.5C
強力粉１C
イースト小さじ１
ベーキングパウダー、砂糖少々
ぬるま湯１Ｃ
油大１
のせる具はお好み
ピザソース、チーズ
簡単ピザの作り方 ４枚分の続きを読む
ゴーヤ大１本
グリーンパパイヤ小１／２
たまねぎ１／２個
グリーンチリ１本
にんにく、しょうがひとかけ
塩小さじ２／３
油
グリーンパパイヤ入りゴーヤチャンプルー２人分の続きを読む
薄力粉250ｇ
ベーキングパウダー大さじ１
砂糖大さじ１
塩小さじ1／3
牛乳160ｃｃ
プレーンソーダブレッドの続きを読む
豆腐半丁
酢大さじ３
蜂蜜大さじ１
白味噌小さじ１
マスタード小さじ１
塩小さじ１
あればレモン汁大さじ１
豆腐のマヨネーズ風ペーストの続きを読む
オクラ３?４本
トマト１個
きゅうり１/３本
ひじき小匙１
たまねぎ１/４個
好みで、刻んだピーナッツやコーンなど、アクセントに。
ビタミンたっぷり緑黄色野菜サラダ ２人分の続きを読む
ヨーグルト２００ｇ 牛乳大さじ１ 卵2個 小麦粉大さじ３
ポストチーズヨーグルトケーキの続きを読む
グリーンパパイア
ポン酢
かつおぶし
和と太平洋のミスマッチング！の続きを読む
スパゲティ３００ｇ
水２００ｃｃ
粉ミルク２００ｇ
粉チーズ１００ｇまたはスライスチーズ2枚
たまねぎ1個
ベーコン2枚ぐらい？（ダッカにはないので、使用せず）
卵2個
塩コショウ
なんちゃって！カルボナーラ3人分の続きを読む
冬瓜、大根各適量
卵1／2個
味噌、だし少々
冬瓜と大根の卵入り味噌汁２人分の続きを読む