創作料理
コールラビ4個
A（ねぎ（あればポロねぎ）1本 にんじん小2本 マッシュルーム１つ たまねぎ３個 にんにく１かけ）
トマトピューレ200cc
スープブイヨン 600mlぐらい
小麦粉大さじ１
バター15ｇ
とろけるチーズ大さじ６
オリーブオイル少々
コールラビの野菜畑 4人分の続きを読む
水 ３リットル
アニスシード 小さじ3杯
カルダモン 1粒
ダイジェスティブアイスティー ２リットル分の続きを読む
じゃがいも大２個 とろけるチーズ１枚 コリアンダーリーフやパセリ少々 塩コショウ
ポテトチーズボート２人分の続きを読む
豆腐１･５丁
にんじん１本
しいたけ４枚（干しでも可）
豚肉１００ｇ（好みで牛でも鳥でも）
長ねぎ１／４本
しょうがひとかけ
片栗粉（なければコーンスターチでも可）
和風だし少々
醤油大さじ１
塩少々
酒、みりん少々
その他好みできくらげ等
アンニク豆腐４人分の続きを読む
紅茶 ２００ｃｃ
オレンジジュース２００ｃｃ
テ・オウ・オランジェの続きを読む
ヨーグルト２００ｇ 牛乳大さじ１ 卵2個 小麦粉大さじ３
ポストチーズヨーグルトケーキの続きを読む
なす2本
ナンプラー（なければ醤油）少々
しょうが、にんにく、長ねぎみじん切り各小さじ１
干しえび50ｇ
香菜または白髪ねぎなど
オリエンタル焼きなす２人前の続きを読む