なすたまねぎ味噌唐辛子少々しょうがにんにくごま油塩少々
ひじき（日本から持参） 人参（現地調達） 油揚げ（現地調達の豆腐を揚げて冷凍しておく） 醤油 和風だし ごま油
大根（現地調達） 厚揚げ（現地調達の豆腐を揚げて冷凍にしておく）
