各種料理
大豆 ベーコン 塩
大豆とベーコンの煮物の続きを読む
たまねぎみじんきり大さじ１
にんにく2かけみじん切り
牛乳150ccぐらい
小麦粉大さじ１ぐらい
バター厚さ5cm1枚
マスタード（和風からしでも可）小さじ1／2
塩コショウ
中華麺（通常の○ちゃん焼きそばでＯｋ）２玉
ごま油
ニラ、いか、ねぎ、しいたけ、にんじん、きくらげ、好きな具、野菜なんでも！
しょうがひとかけ
片栗粉（コーンスターチでも可）大さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ１
酒 小さじ１
正真正銘！の焼きそば2人分の続きを読む
卵3個
じゃがいも大1個
トマト2個
ピーマン1個
牛乳、チーズ少々
塩コショウ
お好みでほうれん草なども入れてアレンジしてみてください
スパニッシュオムレツ ２人分の続きを読む
ご飯2杯分
えび100g（干しえびでも可）
キャベツ1枚
にんにく1/2片
赤唐辛子1本分（なければ七味でも）
ねぎ1/4本分
あれば各種ピーマンやピーナツなど入れてもいいかも。
卵2個
A（ケチャップ、ソース、砂糖大さじ１ 醤油小さじ１）
塩コショウ
ナシゴレン２人分の続きを読む
中華麺（できれば生）２人前
きゅうり、トマト、卵、わかめなど、好きな具をよりどりみどり
たれ
おろししょうが 大さじ１
にんにくすりおろし大さじ１
長ねぎみじん切り大さじ１
味噌大さじ１
酢 大さじ３
砂糖大さじ２
しょうゆ大さじ１
すりごま大さじ３
あればテンメンジャン大さじ１
中華ごまダレ冷そば２人分の続きを読む
焼肉用牛肉300ｇ
たまねぎ半個
にんにく1/2個分
しょうが1/2個分
しょうゆ100cc
韓国風?焼肉 3人前の続きを読む
スライス、唐辛子、にんにく、しょうがは微塵
ひき肉２００ｇ
しょうが、にんにく１かけ
ねぎ１／４本
味噌大さじ２（トウバンジャン、テンメンジャンあれば、それぞれ大さじ１）
砂糖小さじ１(トウバンジャン、テンメンジャンを使う場合は不要）
赤唐辛子粉末小さじ1/2
鶏がらスープ１／２Ｃ
片栗粉少々
醤油、塩少々
ごま油
しいたけ等あれば、入れるとおいしい。
ジャージャーそうめん２人前の続きを読む
キャベツ7枚
牛肉（豚肉でも可）150ｇ
トマト3個
チーズ少々
にんにく４かけ
塩・こしょう少々
ブイヨンスープ400ccぐらい
ローリエ3枚
キャベツと牛肉の蒸し焼き 2人分の続きを読む
食パン（バゲッドでもおいしい）3枚
牛乳200ｃｃ
卵1個
砂糖好みの量
フレンチトースト3枚分の続きを読む
中華麺２人分
ごま１/２カップ
ラー油大さじ１
赤唐辛子２本
にんにく、しょうがひとかけ
ひき肉１００ｇ
ねぎ、もやし、ゆで卵など、好きな具
醤油、ごま油少々
中華スープの素少々
ごま風味坦々麺2人分の続きを読む
骨付き鶏肉（手羽先あるいは手羽元なんでも）４ピース
大根1／4本
干ししいたけ6枚
にんにく3かけ
赤唐辛子粉末大さじ１
みそ大さじ１
ねぎ１本
しょうゆ、ごま油適量
韓国風レッドスープ 3人分の続きを読む
ご飯3杯分
ほうれん草ゆで100ｇぐらい
卵1個
にんにく1かけ
油、塩コショウ
翡翠チャーハン3人分の続きを読む
たまねぎ500ｇ
にんにく３かけ
ブイヨン
とろけるチーズ
塩コショウ
オニオングラタンスープ２人分の続きを読む
皮
薄力粉300ｇ
砂糖30ｇ
ベーキングパウダー小さじ３1/2
ぬるま湯150cc
打ち粉適宜
中身
豚ひき肉50ｇ
干ししいたけ（戻してみじん切り）3個
ねぎ（みじん切り）10cm
ごま油小さじ２
片栗粉小さじ１
酒小さじ１
砂糖ひとつまみ
塩コショウ
中華まん 6個分の続きを読む
半ペースト半粒コーン缶１／３
卵１個
チキンブイヨン小さじ１
塩こしょう少々
好みで若布、マッシュルームなど
（片栗粉小さじ１／３）
中華風コーンスープ２人分の続きを読む
薄力粉75g
砂糖35g
卵2個
牛乳250cc
ミルクレープ直径20cm20枚ぐらいの続きを読む
豆腐１／２丁
小えび４?８尾
ニラ１把
きくらげ一つまみ、または干ししいたけ大１つ
卵１個
チキンスープ小さじ１
酢大さじ１／２
しょうゆ小さじ１／２
塩コショウ適宜
好みで大豆もやしなど
ニラ豆サンラータン４人分の続きを読む
皮→９cm12個分
強力粉100ｇ
塩少々
水５０cc（少しずつ混ぜていって目分量でも大丈夫です）
打ち粉
中身
ほうれん草100g
豆腐50ｇ
しょうが、ねぎ大さじ1／2
すりごま大さじ１
ごま油小さじ1／4
しょうゆ小さじ１
塩少々
ベジタリアン水餃子の続きを読む
小麦粉200ｇ
バター90ｇ
砂糖70ｇ
卵1個
バターや砂糖は少し調節して、少なくしても大丈夫です。
タルト生地小さいタルト型12?13個分の続きを読む
レーズン80g
小麦粉100g
バター20g
卵1個(大きいもの)
黒砂糖大さじ１
ベーキングパウダー小さじ1／2
塩ひとつまみ
準備：バターは冷蔵庫で冷たくする。角切り。レーズンはお湯で少し柔らかくする。黒砂糖は削ってお湯大さじ１で溶かしておく。
オールレーズン16?20枚分の続きを読む
じゃがいも
塩
油
じゃがいもの韓国お焼きの続きを読む
ゴーヤ大1本
じゃがいも1個
大豆もやし1／4袋
卵１個
にんにく１かけ
ガラムマサラ小匙1／2
その他、豚肉などお好みで
ゴーヤ＆じゃがいもチャンプルー2人分の続きを読む
小麦粉1／4C
卵1個
砂糖小さじ１
塩少々
粉ミルク大さじ１
バター小さじ１
バナナは輪切りにしてもよし、丸ごとでもよし。
ほうれん草150ｇ
小麦粉大さじ２
卵1個
ほうれん草のジョン 8枚分の続きを読む
薄力粉75g
砂糖35g
卵2個
牛乳250cc
ミルクレープ直径20cm20枚ぐらいの続きを読む
小麦粉１７0ｇ
ベーキングパウダー小さじ２
塩、シナモンパウダー小さじ1／2
砂糖80ｇ
バナナ正味300ｇ
バター45g
卵1個
クルミ少々
牛乳大さじ２
バナナパウンドケーキの続きを読む
小麦粉200ｇ
バター90ｇ
砂糖70ｇ
卵1個
バターや砂糖は少し調節して、少なくしても大丈夫です。
タルト生地小さいタルト型12?13個分の続きを読む
レーズン80g
小麦粉100g
バター20g
卵1個(大きいもの)
黒砂糖大さじ１
ベーキングパウダー小さじ1／2
塩ひとつまみ
準備：バターは冷蔵庫で冷たくする。角切り。レーズンはお湯で少し柔らかくする。黒砂糖は削ってお湯大さじ１で溶かしておく。
オールレーズン16?20枚分の続きを読む
小麦粉１C
ベーキングパウダー小さじ2/3
卵1個
牛乳130cc
サラダ油
パンケーキ 10枚分の続きを読む
小麦粉1／4C
卵1個
砂糖小さじ１
塩少々
粉ミルク大さじ１
バター小さじ１
バナナは輪切りにしてもよし、丸ごとでもよし。
小麦粉１７0ｇ
ベーキングパウダー小さじ２
塩、シナモンパウダー小さじ1／2
砂糖80ｇ
バナナ正味300ｇ
バター45g
卵1個
クルミ少々
牛乳大さじ２
バナナパウンドケーキの続きを読む