タマリンドジュース　1人分

1.クミンは、包丁で、みじん切りにするか、すり鉢などですりつぶす。 2.タマリンドを水に入れ、スプーンで十分にかき混ぜる。ミキサーを使ってもよい。 3.砂糖とクミン、レモン汁を加えて混ぜ、出来上がり。 ちなみに、製品化されてます。タマリンドジュース330ml