牛丼1人前

炊き立てご飯1膳分　牛肉（細切れ、バラ、どこでも）100g　たまねぎ1/2個　しょうが１かけ　醤油、砂糖、酒少々

1.フライパンに油を熱し、しょうがとたまねぎを炒める。茶色くなったら、牛肉を投入する。 2.肉が十分に火が通ったら、醤油、砂糖、酒を加え、水少々で煮込む。 3.柔らかくなったら火を止め、どんぶりに盛る。? 彩りに、グリンピースや枝豆をちらしても