牛肉煮込みステーキ

フィレ肉などもアゴラなどの大手スーパーで売っているが、それでも硬い。

この間、なぜかだんなが家族サービスということで牛のフィレ肉を買ってきた。

私としては以前、試したことがあり、日本のように単に焼いただけじゃ、歯が壊れることぐらいは知っていたので、あまり嬉しくなかった・・・

まあでも仕方ないので、小さく切ってから、醤油などで煮込んでみる。

まあまあ食べられる。

だんなは喜んでた。

これよりもウェスティンとかに行けばビュッフェで柔らかい牛肉のステーキがあるのだから、もう買ってこないように！爆