ダル卵

こちらの素材の組み合わせは、決まっている。

 

創作というのはほとんどない。

下手に創作すると、食べてくれない、なんてことが起こる。

特に信仰的な人に多い。

イスラム教だから、性質上仕方がない。

そんな中、バングラ生活7年目にして、珍しい料理を見た@自宅。


ダルの中に卵が入ってる。

5.22-1.jpg

だんなが指示して作らせたそうだ。

まあ美味しかった。

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